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做包菜炒粉丝,入锅次序有讲究,学好正确做法,粉丝根丝滑不沾锅
发布时间:2022-08-01 14:34:52

最近的天气真的是太冷了,减温不用说,还雨天,刺骨的冷。这样的天气一点都不想做饭,订外卖吧,最起码要半小时才可以送至。再说了,外卖送餐的饭食做的还不一定有自己做的爽口。为了宝宝,再冷的天气,也只能坚持不懈自己下厨了。不想做太复杂的饭食,之前买的粉丝还剩下许多,冰箱里面也有一颗包菜,那只做再来一个包菜炒粉丝吧。

做包菜炒粉丝,有些朋友喜爱直接把粉丝焯水再炒,有一些人爱先炒包菜。其实做这道菜,入锅次序也是有讲究的,粉丝焯水之后再炒,非常容易黏锅。正确的做法是先炒火锅配菜和包菜,最终放进泡软的粉丝。那样炒出来的包菜脆爽,粉丝连根丝滑不沾锅,还特别进味。这是我以前常常晚上吃夜宵,从夜宵摊老总那边学来的。现在就给大家分享一下好吃的包菜炒粉丝的做法,要准备的食材有:包菜 半棵,粉丝 2小把,虾米音乐 适当,辣椒干 2个,蒜头 4瓣,耗油 1勺,生抽酱日本腾素多少钱一盒油 1勺,植物油 适当,盐 适当。

虾米音乐用温水泡软,不太喜欢放虾米音乐的,能够换为生猪肉,切成片状或是肉片,剁碎肉沫也是可以的。

粉丝用温水泡开,粉丝本身是稻米碾成粘米粉熟制后晾晒的,泡软就行了,不用焯水煮。假如焯水煮了再炒,反而容易黏锅。夜宵摊的粉丝都是这样泡水的,如果日本腾素官方旗舰店将粉丝焯水煮熟了,一次花不完,下一次就不能用了。

包菜叶片一张一张的剥掉,清理干净,折起来切成细条,切完后正中间再随意的切两刀。

蒜头拍扁削皮,切成蒜泥,辣椒干切成段儿。

凉锅加点油,放进蒜泥和辣椒干翻炒出香味。

添加泡好的虾米音乐,翻炒匀称,加一日本腾素用后感受点水焖2min。

添加包菜丝,转走红翻炒断生,这儿不用放水。

添加粉丝翻炒2min,炒成粉丝显著变松。

进入生抽酱油和耗油,把粉丝翻炒着色,最终依照个人口味加入适量盐调料。味极鲜和耗油都是有盐味,提议尝到味儿再决定要不要放盐。

炒粉丝时,需不需要先焯水日本腾素批发官方厂家?学好夜宵摊作法,粉丝连根丝滑不沾锅。做包菜炒粉丝,入锅次序有讲究,学好正确做法,粉丝进味,包菜脆爽。

今天分享这道包菜炒粉丝的做法,您喜欢吗?粉丝,您家喜爱如何吃呢?如果你喜爱今天分享内容,请收藏,分享,关心龙宝能够看见更多特色美食日记。龙宝家文图原创设计特色美食,盗取有法必依!



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