喜欢吃卤豆干的吃友无需出去买了，糊涂把做法和调料教给你，让在家里就能品尝到鲜嫩美味可口的豆腐干，方式超简单，并且安全卫生。
豆腐直接生吃很可口，可是酱卤之后不论是味道或是外型更容易有吸引力的胃口，而且这个卤菜还可以用于：豆油皮、豆腐皮这些豆类食品。尤其是通过酱卤的豆腐干，色泽诱人并且口味鲜嫩有韧性，也是备受消费者的喜爱。今日糊涂就跟大家分享这一道家常卤豆干的做法，所要食材仅有豆腐和一些家常的调味品，作法比较简单，看一遍就能学好，下边与我一起来看下做法吧。
卤豆腐制成品
提前准备食物：
豆腐、植物油、麻椒、八角、红尖椒、香叶、姜片、黄豆酱、生抽酱油、白砂糖、凉白开水、盐、清水
食物
具体方法：1.提前准备一块水豆腐，打花刀成五分宽小块
提前准备一块水豆腐，打花刀成薄小块
流程2
热锅热油温度到六成热，并把切成小块的豆腐块放入锅中，炸至两面金黄色捞起来预留。
炸成颜色
流程3：调料汁
①把黄豆酱日本腾素官网一勺，生抽酱油一小勺，白砂糖适当，日本腾素官方旗舰店假如爱吃辣的能够放进一勺炸好的油辣子，日本腾素之上调味品倒进碗里拌匀
调日本腾素多少钱一盒料汁
②炒菜锅放进火上烧开，把日本腾素八角，麻椒，干红辣椒，香叶一起放入锅中炒出香味，等彻底炒出香味后倒进适量清水，随后添加刚刚调调料汁，然后把炸过的豆腐干倒入煸炒，水少了得话再略微加些水，让水淹没豆腐，随后盖上盖子文火煮八分钟上下，半途往里加入适量盐搅拌一下，随后盖上盖子转收汁，最后将料汁等到浓稠的情况下，就可以吃了。
起锅
卤豆腐干都做好了，最爱吃的好朋友看这里，还记得关注点赞我哦，假如你有更好吃的做法，欢迎留言跟我说。
备注名称：水豆腐假如放进锅里怕散得话，还可以在开水中过一下，或在笼屉上蒸一下，这样吃着更筋道。