猪大肠美味难清理,不用盐不用醋,加一点这个东西,肠子整洁不腥不臭
一说起猪,便是好吃懒做的代称,但是猪身上可全部都是宝,不但有他们每天必吃的生猪肉,哪怕是它猪排、猪肉皮和各器官全是可以用来吃的东西,而且都是十分美味可口的。大家今天要说的便是猪身上的猪大肠,猪大肠简单的说就是猪的内脏人体器官,是一种既令人爱却让人恨食材。
令人爱的是它做出来的尤其美味可口下饭菜有嚼劲,而令人恨的便是洗猪大肠,不但要清洗干净,还要确保猪大肠并没有腥臭,这对于大多数人来说,真是真的很难。其实呢,只需用对了方式,把猪大肠清洗干净也是一件很轻松的事情,下面我们一起来看一下洗猪大肠的正确的做法,不用盐不用醋,只需加一点这个东西,猪大肠迅速整洁,还没腥不臭没有异味。【洗猪大肠】
需要食物:猪大肠、面粉、葱、姜、清水步骤一:把买回来日本腾素猪大肠放到清水中洗二遍,随后捞起日本藤素片哪里买的来沥干水分放到面盆内。步骤二:随后额日本腾素在哪里买昂猪大肠上边上洒适当面粉,不用放水,就是这样搓揉一会。
步骤三:随后自来水把猪大肠上边的面粉和吸咐下来的残渣冲干净,再次把猪大肠像挽裤腿一样,越过。步骤四:运用水龙头的水会简单一些,再次除掉猪大肠的内部油脂粘液,随后捞起来沥干水。
步骤五:再次倒进适当面粉,搓揉一会,然后用清水冲干净,最后将猪大肠表面再度翻回。步骤六:把洗干净的猪大肠、冬茹、生姜片放入锅内,倒进适当凉水,烧沸,直至煮出白沫子,捞起来冲干净就可以。
洗猪大肠放面粉,是由于面粉具有极强的吸附性,这样就能吸咐猪大肠上边存有的残渣和粘液。然后用葱和姜给猪大肠绰水,能够除掉猪大肠的有异味和鲜血,这么做完之后,整篇的猪大肠就干净,能够做自己喜欢的菜了。小伙伴们好!我就是特色美食原创作者,欢迎各位关心个人收藏关注点赞,每天会升级一些美食大全和做菜方法。你的自然就是我最大的驱动力,谢谢你们!文中原创设计,若有剽窃终将追究到底。