不要用牙签挑虾线了，大厨师途手一挤就搞定，连贝爷见了都心服口服
喵君是一个很喜欢吃海鲜得人，特别是巨蟹和海虾，海蛎子这些。因为它是自身含有盐份的海鲜产品，因此随便一煮开就能越来越非常美味。每一次和朋友去饭店吃饭时，见到菜单栏上面有虾，就一定会点。但是一盘海虾的价钱确实有一些小贵，少则几十块，更多就是上千元一份。针对刚工作一年的上班族来说，没资格（资产）隔三差五的吃。
实际上一定可以自身去菜市场购买新鲜的虾子回家煮，比饭店里边的虾要便宜一些。但是自己煮的前提是烹饪技术好些，不然的话只能消耗食材和钱财。以喵君为例，烹饪技术还算可以，家常饭菜轻轻松松。因而常常会自己在家做饭日本腾素正品旗舰店食吃，日本藤素片哪里买的各种各样鸡日本腾素用后感受腿，凤爪，清蒸鲈鱼，鸭腿，巨蟹，河虾等都能做。
但吃海虾有一个烦心事，那便是解决虾线。海虾人体里藏着一条细细长长的黑条，别名称为肠道。有的人吃龙虾没那么多注重，夹起来一只就囫囵吞下去了。实际上建议把黑条除掉，做出来虾味儿会更好一些哦。日常生活最常见方法是什么用牙签挑虾线，将木签刺进虾头的缝隙里，再稍稍用劲向外一挑，把虾肠拉出就可以。
除牙签挑虾线外，还有另外更便捷的办法哦。有着很多年解决海鲜产品的大厨教你一招，途手就能挤压虾线，并且非常洁净的那类。拿出一只虾，把它们的头顶部或是尾端处弄断，见到虾线后抽出来就可以。用这种方法去虾线会更节省时间，速度是木签要慢。但还是有缺陷，把头顶部或尾端弄断以后就不全了。
假如要维持虾身详细，也可以用开帽子的形式。什么叫开帽子呢？将把虾脑铠甲掀起，随后用手指头捏在虾胃和虾肠的相接处，略微用些气力一挤便就行了。挤出来的不仅有虾肠，也有身体内的污垢哦。做完一只后，然后把“帽子”盖紧，就还是一只完备的虾啦。
熟练掌握后两种方式后，能够快速地清理掉虾线，比贝爷的去秀发好很多。自然，贝爷所处的环境不一样，都能够直接生吃动物，自然也不会在意河虾身体内的污垢。