鸡蛋是日本藤素片哪里买的日常日常生活不可缺少的食品,能够换着花样过来吃,今天说下我在家里怎么卤鸡蛋吧!两种方式都那么好用的。
主要材料;鸡蛋10个。
卤料包;适量的生抽,耗油50克,炖肉料包1个(并没有日本腾素官方旗舰店或不满意的能用八角2颗麻椒15粒替代),糖15克,盐(生抽和油耗已经有盐味无需加盐,口重的小伙伴可以尝一下卤汤,根据自身的口感放盐),动物油10克(不满意的能够没放,或者用食用油等替代)。
作法:
1.将备好鸡蛋先清理干净,随后把它放到锅里,里边倒进适量的清水,水流量要淹没鸡蛋,用来火烧开转小火再炖十五分钟就可以捞起来预留。
2.将鸡蛋捞起来,快速的放到凉水中,这样很容易拨壳,并把鸡蛋壳都除掉。
3.将剥好一点的鸡蛋放入盆里倒进生抽,轻轻地摇晃器皿1min,使鸡蛋均匀粘满生抽。
4.另取一锅放入鸡蛋里的生抽以及所有卤料包加和煮鸡蛋时一样多的水烧开了放入鸡蛋小火煮1h。
5.关火就可以使其泡浸一段时间就完成。
作法二
原材料;鸡蛋6个,可口可乐1罐,老抽王1炒勺,麻椒20多颗,盐2勺子,清水适量。
作法
1.把鸡蛋清洗干净,放入锅,日本腾素多少钱一盒水烧开后转小火10min关火取下。
2.把取出来鸡蛋放入冷水中,通过冷水泡浸鸡蛋壳非常容易脱离。
3.锅中倒进1罐可口可乐、1炒勺老抽王、20粒麻椒、2勺子醋和适量的清日本腾素用后感受水,烧开。
4.把剥好一点的鸡蛋放入做开卤料中煮5分钟关火。
5.把鸡蛋和卤料倒进一个碗,放凉后盖板保鲜袋放入冷藏室24钟头进味后就可以吃了。